【老爸下廚】木耳炒竹筍炒海帶芽

作者：快樂小鹿　2022.05.09.

這次回家，眼前出現一盤美食，乍看之下是木耳炒竹筍，吃下口驚呆。

我：「老爸，你是不是有放海帶芽~~~」
爸：「對呀~~~」

難怪這麼好吃！！！
超愛海帶芽的！！！

老爸看我這麼愛吃，還特別炒了一份裝在玻璃罐中讓我帶回租屋處吃~~~。

紀錄一下老爸放的食材：(油鹽部分自行調配)

• 切片的木耳。
  不用切到絲，但也不要整塊進去。炒得軟軟的彷彿入口即化。
• 竹筍。
  老爸說他是用全聯買的玻璃罐裝的竹筍。
• 海帶芽。
  老爸說這在市場可以買到，少少的錢就一大包，可以吃很久。

細節上怎麼煮，沒看到，老爸煮菜都很隨興，也因此常常變化出不同的美食~~~。

因為爸媽現在吃東西都需要吃比較軟的，所以老爸煮菜有個重點，都會煮得特別軟。

所以，基本上，老爸煮的菜，都是老人家適合吃的~~~。

有機會再繼續分享老爸特製的家常菜~~~。

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